Panacota

27/02/2010 at 13:30 Deja un comentario


Ingredientes:
4 personas

  • 200 ml de Nata
  • 200 ml de Leche
  • 100 gr Azúcar
  • 10 gr Laminas de Gelatina
  • ¿ licor/brandy/ron ?

Pasos:

  1. Diluir la gelatina con un poco de agua fría.
  2. Cocer toda la nata y el resto de la leche.
    Añadir la gelatina.
    Añadir el azúcar.
  3. Verter en un molde grande o 4 individuales y dejar enfriar.
  4. Decorar con frutas, mermeladas, etc. Todo hace contraste.

Hay quien le pone un toque de licor…

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Ensalada de Corazones de Alcachofas Croquetas

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