Posts tagged ‘foie grass’

Uvas con Foie Gras

uvasblancoIngredientes:

  • Foie grass o paté
  • Uvas

(cualquier variedad apta para relleno)

Pasos:

  1. Lavar las Uvas.
  2. La uvas las tenemos que quitar las pepitas incluso vaciarlas un poco para poder meter el relleno.
  3. Nuestro consejo para meter el foie, y mas si es para muchas uvas, es utilizar una manga (pastelera).

Si la manga es de plástico, mejor, ya que no desperdiciaremos tanto relleno.

Otra alternativa  a la manga con boquilla, es utilizar una bolsa de plástico limpia y resistente, y cortar un poco una punta.

15/10/2009 at 13:08 Deja un comentario


Categorias

Recetas mas Vistas

Visitas

  • 55,525 pares de ojos
Creative Commons License

Escribe tu dirección de correo electrónico para suscribirte a este blog.

Únete a otros 21 seguidores