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Helado de Fresas

Ingredientes:
4-5 personas

  • 300 gr de fresa
  • 2 vasos de leche (2/3 l)
  • 200 gr de azúcar
  • 1/2 envase de queso de untar
  • 1 clara de huevo

Pasos:

  1. Limpiar y batir las fresas junto a 1 vaso de leche y 100gr de azúcar.
  2. Mezclar el queso, con otro vaso de leche y el resto de azúcar, y agregar.
    Añadimos la clara de huevo batida a punto de nieve.
  3. Meter al congelador y de vez en cuando dar unas vueltas para que se hiele por todas partes.
  4. Antes de servir, se deshiela en la nevera.

Que salga rico, Besos!

Abuela

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18/05/2010 at 10:17 1 comentario


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